クリスマスを終えた、26日の朝。
飾り付けをひとつづつはずしながら、ここ数日を振り返る。
10日程前から毎晩満席のお客様にお越しいただきました。
『エプロン可愛いわねぇ~』とタブリエにチャラチャラつけているピンに気づいてくれたKさん。
大阪から東京に来られて、リュタンに寄って下さった I さん。
『すごく美味しかったし、楽しかった~。また明日から仕事頑張れる!ありがとう!』と、会社のみなさんで来てくれた I さん。
地元長崎からの母上様を連れてきて下さったEさん。
お勧めさせていただくワインを、『おいしぃ~~』と、いつもニコニコと楽しんで下さるOさん。
シェフのコンフィを気に入ってくださり、足を運んで下さるTさん。
100歳を越えられて、2階のリュタンまでの階段がお辛いであろうと思うのだけれども
娘さんに付き添われて、何度も来て下さるAさん。
『前に来た時美味しくて、何かの時には来たいと思ってたんです。』と来てくれた可愛らしいカップル。
挙げだしたらきりがないけれども、こうしてリュタンを気に入って来てくださるみなさま。
本当に、本当にありがとうございます。
自分たちのパフォーマンスに対して感謝される。
私達は幸せだ。
これからも、ずっとそう思っていただけるように
美味しい料理とワイン。そして居心地のよい空間を準備できるよう精進いたします。
みなさま、これからもよろしくです。
リュタンは本日29日をもちまして、本年の営業を終了いたします。
新年は、1月6日昼より営業いたします。
また来年も、ノリエット共々よろしくお願いいたします。
それではみなさま。良いお年をお迎え下さい。