暑いですけど、アツアツ❤

梅雨まっさかりのじめじめ、むしぃ～～～な毎日ですが
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
そんな季節には、先日お勧めいたしました、ゼリー寄せテリーヌや
冷たいじゃがいものスープが美味しいですよねっ！！と言いながら
今日は真逆の料理のご紹介です。

最近始めました『アッシ パルマンティエ』です。

グラタン皿に、トマト風味の牛ひき肉を挟んだマッシュポテト、その上にチーズをのせて焼き上げたお料理です。直径約１０cm のココットにしっかり詰まったこの料理。しっかりとしたボリューム感のあるメイン料理です。
満腹満足、間違いなし。
みなさま、いかがですか