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プティ リュタン ブログ

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夏の新作デザート②

うだる暑さ。という言葉がしっくりくるような毎日ですので
ここは爽やかに、今日も新作デザートのご紹介第二弾です001.gif

夏はやっぱりこれでしょう!アイスクリーム016.gif
夏の新作デザート②_e0210422_1823791.jpg 



苺のシャーベットとチョコレートのアイスクリームを、ヴァニラアイスクリームで包んだアイスケーキです。
料理を食べ終わった後『もうお腹いっぱ~~い!!』なときでも、これならスルスルと楽しめるのではないでしょうか。




そしてもう一品。『桃のコンポート、グラニテ添え』。
夏の新作デザート②_e0210422_1871897.jpg そう。気が付けば、もう桃の季節なんですよね~~011.gif ミュスカ ド カップ コルス という、甘口白ワインで煮込みます。。。普通の白ワインと砂糖で煮込んでもハイコストなデザートなところ、、、ミュスカ ド カップ コルスで作るあたりが、うちの社長の心意気です037.gif 。 艶っぽい、上品なこの香りは、このワインだからです。
メルバになりきって、どうぞお召し上がり下さい012.gif

もちろん料理も色々お勧めありMAX!
またご紹介します001.gif
by fukky8211 | 2011-07-18 18:30 | 料理