パリ・ソワール、続き…。

昨日のブログで書きましたスープ、このようになりました。





ビシソワーズに浮かべたコンソメジュレ、普通はビーフコンソメの場合が多いですが、今回は伊勢エビのコンソメにしてみました。
今日のオススメです。