予約状況のご案内。

今週末のディナーは、まだ席がございます。ご予約お待ちしております！

こちらは塩ダラを牛乳でゆでているところです。これをほぐしてマッシュポテトや生クリームと合わせ、ブランダードという料理を作ります。南仏の郷土料理ですね。ディナーの前菜としてオススメしております。