みなさま、お久しぶりの住田です
。
今日の日中は、いかにも真夏っ!という暑さでしたが、
いかがお過ごしでしたでしょうか。
しっかりと水分補給を忘れずに、みなさま体調にはお気をつけくださいませ。
さて、ホームページの方では、度々ご案内させていただいておりましたが
この度、ノリエット、プティ リュタン共に
同じ下高井戸の一つのビルに移転することとなりました。
場所はこちらです。
ビストロ ル プティ リュタンでは、8月25日(月曜日)、
パティスリー ノリエットでは、8月31日(日曜日)をもちまして
現店舗での営業を終了し、その後9月12日(金曜日)まで移転準備のため
お休みさせて頂きます。
翌、9月13日(土曜日)(予定)にノリエットは上記の場所で
リニューアルオープンいたします。(プティ リュタンはその数日後。日は未定。)
長い期間移転準備のため、お店をお休みさせていただくこととなり
みなさまには大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒よろしくお願いいたします。
ただいま工事中の新しいビルでは
一階がノリエット、
二階がノリエットの厨房、
三階がレストラン&喫茶スペースとなります。
また、一階のパティスリーでは、道に面したお店の一角に窓枠を作り
そこから、クレープやソフトクリームを
小窓からホイッ!とテイクアウトできるようになります。
フランスのジェラート屋さんみたいに、きっとステキな雰囲気になるのではないかと
今から私が楽しみです
。
今のノリエットは、外観が宝石屋?のような
シックな造りですが
新店舗は、もう少しポップな、明るい雰囲気になるのではないかな?と思います。
みなさま、お楽しみに
。
P.S.
ただ今、シェフ永井、ノリエットスタッフによって
新店舗の床に入れるタイル細工を製作中です。
普段、繊細なお菓子を作っているシェフ永井やスタッフのみんなは
ホントに器用で、とても上手にちゃくちゃくと仕上げていってます。
新店舗の床には、ぜひみなさま、着目してくださいませ。
みんなの物づくりに対する愛情が感じられるはずです。
ワタクシも、何個かのタイルを付けさせていただきました
。
きっと、素敵な思い出になることと思います。
完成が楽しみです
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